Dégustez notre menu découverte
Le menu découverte est disponible lors des services du midi et du soir de 19h15 à 21h.
Merci pour votre compréhension.
Entrée - Plat : 32€
Plat - Dessert : 29€
Entrée - Plat - Dessert : 35€
Accompagnez votre repas d’un verre de vin ou d’une bouteille à partager en famille ou avec vos proches.
Entrées
Salade champêtre au jambon de pays, fromage de brebis et nectarines
Gaspacho de tomates, mascarpone piment d’Espelette
Tartine du « Gave » à la Truite fumée des Pyrénées
Terrine de canard au magret fumé et confit de figues
Plats*
Faux-filet grillé, fleur de sel, frites et salade mélangée
Poisson du « Marché » au risotto de champignons, condiment aux courgettes et romarin
Poulet de la « Ferme Marcotte », crème de morilles, tagliatelles fraîches
Filet de canette sauce myrtilles, poêlée de courgettes croquantes
Desserts
Assiette de fromages de Brebis et sa confiture de Pastèque Gigérine
Vacherin glacé Fraise et Pêche, crème anglaise
Crème brûlée aux saveurs de coquelicots
Oeufs au lait « Grand-Mère » et framboises
*Nos viandes (bœuf, canard, agneau, porc, veau et poulet) sont d’origine Française et UE.
Nous tenons à votre disposition, pour l’ensemble de notre menu découverte, la liste des allergènes : nous contacter
Notre salle de restaurant, spacieuse et chaleureuse vous offre un cadre idéal pour découvrir le menu découverte, une carte riche en saveurs.
Agrémenté par des recettes régionales remises au goût du jour, vous ne pourrez que transformer votre repas en un moment agréable.
Aux beaux jours, vous pourrez profitez d’une belle terrasse avec une vue panoramique sur la chaine des Pyrénées.